Sonntag, 27. November 2011

Samstag, 26. November 2011

Elisen-Lebkuchen

In der Advents- und Weihnachtszeit hat man noch mehr Lust zu backen, geht euch das auch so?
Heute Morgen habe ich Elisen-Lebkuchen gebacken. Hier kommt das Rezept:

3 Eier mit
125 gr Zucker schaumig rühren
1 Prise Salz
1/2 TL gemahlene Nelken
1 TL gemahlener Zimt
250 gr gemahlene Mandeln
100 gr Zitronat (etwas kleiner gehackt)
100 gr Orangeat (etwas kleiner gehackt)
dazugeben

Den Teig fingerdick auf grosse runde Backoblaten streichen,
dann bei ca. 175 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Noch warm mit Puderzuckerguss oder Schokolade bestreichen.

Montag, 21. November 2011

Hamburg ist schön!

Am letzten Wochenende habe ich meine liebe Mareike von "Mein Augenblick" in Hamburg besucht. Wir haben uns die Zeit mit Kaffee trinken, Bummeln, Shoppen, Schwätzen, Spazieren, Filme gucken und Essen, Essen, Essen vertrieben. Besucht haben wir unter anderem Herrn Max, ein Café in einem ehemaligen Milchladen mit superleckerem Kuchen!


Zu Herrn Max könnte man 'shabby chic' sagen. Dagegen war es in der Campus Suite eher stylish.

Zum Frühstück ist das Literaturhauscafé sehr zu empfehlen! Tolles Ambiente in einem sehr schönen alten Saal. Über den Link kann man schon mal einen Blick auf die Speisekarte werfen.

Mittwoch, 16. November 2011

UFOs

Nicht, dass noch jemand denken könnte, ich hätte derzeit nichts zu tun ... 

Vor ein paar Tagen hatte ich sage und schreibe 3 UFOs (UnFertigeObjekte) auf den Nadeln. Eines davon ist zwischenzeitlich fertiggestellt, das wird wohl zu einem späteren Zeitpunkt auch noch vorgestellt. Nummer 2 sollte erst ein Schal werden, wird nun aber zu einem Bolero, der aus drei Zopfstreifen irgenwie raffiniert zusammengenäht werden soll. Das Stricken der Zopfstreifen ist ein klein bisschen langweilig und daher muss ich immer mal etwas dazwischenschieben.

Und Nummer 3 ist hier zu sehen, dies soll eine längere kuschlige Weste werden, die man prima über ein Kleid ziehen kann wenn's draussen kalt und ungemütlich ist.

Sonntag, 13. November 2011